[UAH] Miến trộn lòng gà trước cổng UAH – Món ăn vặt “gây nghiện” của sinh viên Kiến trúc

Ngay trước cổng Trường Đại học Kiến trúc TP.HCM (UAH), tọa lạc trên đường Pasteur sầm uất, có một hàng miến trộn lòng gà nổi tiếng, thu hút đông đảo sinh viên và người đi đường ghé đến mỗi ngày. Đây không chỉ là món ăn vặt quen thuộc mà còn được xem là một phần ký ức gắn bó với bao thế hệ sinh viên Kiến trúc.

Món ăn vặt mang hương vị đặc trưng, đơn giản mà “gây nghiện”

Phần miến trộn lòng gà ở đây tuy đơn giản nhưng lại có sự kết hợp rất hài hòa. Miến dai vừa phải, lòng gà luộc mềm, gan và mề thái mỏng, thịt gà xé nhỏ. Tất cả được trộn cùng hành phi, rau răm và nước sốt chua ngọt cay nhẹ. Món ăn tạo nên hương vị lạ miệng, dễ ăn và chiều lòng cả những thực khách khó tính.

Chỉ với 25.000 – 30.000 đồng, bạn đã có ngay một phần miến trộn đầy đặn, thơm ngon và đủ năng lượng cho cả buổi học. Mức giá “sinh viên” nhưng chất lượng lại vượt mong đợi. Không khó hiểu khi quán luôn đông khách vào mỗi giờ tan học.

Điểm hẹn quen thuộc của sinh viên Kiến trúc

Quán miến trộn trước cổng UAH không có biển hiệu, chỉ là một chiếc xe đẩy nhỏ nằm trên vỉa hè. Dù vậy, nơi đây lúc nào cũng tấp nập khách ghé đến, đặc biệt là vào giờ tan học. Không cần quảng bá rầm rộ, quán vẫn nổi tiếng nhờ hương vị đặc trưng và mức giá hợp lý.

Với sinh viên UAH, đây gần như là một “tọa độ ẩm thực” quen thuộc mỗi khi đói bụng. Chỉ cần ghé lại, gọi một phần miến trộn là đã thấy ấm bụng và sẵn sàng cho những giờ học tiếp theo.

Quán miến trộn không chỉ bán đồ ăn mà còn là điểm hẹn của sinh viên UAH. Đây là nơi sinh viên ngồi lại, trò chuyện về học hành và đồ án. Sau giờ học căng thẳng, họ đến đây thư giãn và hóng mát.

Nguồn: CafeF